Archivio per: La città

La città 14 Set 2013
La città – Piatti e Dolci Tipici – La Giaurrina

Dolce tipico barcellonese che viene prodotto in occasione della Festa del Santo Patrono San Sebastiano. ingredienti: miele e zucchero procedimento: mettere in un contenitore d’acciaio …

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La città 14 Set 2013
La città – Piatti e Dolci Tipici – Frutta Martorana

  Dolce di farina di mandorle, tipico della festività dei defunti, per il cui confezionamento è richiesta una discreta manualità oltre ad indubbie capacità artistiche, visto …

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La città 14 Set 2013
La città – Piatti e Dolci Tipici – Frutta Candita

  La tipicità della produzione della frutta candita è stata mantenuta e portata a livello industriale dalla Ditta Canditfrucht S.P.A.

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La città 14 Set 2013
La città – Piatti e Dolci Tipici – Fagioli rifatti

  INGREDIENTI: 700 g. di fagioli bianchi cannellini, 1 pomodoro maturo, 1 cipolla, 1 gambo di sedano, 1 carota, 500 g. di carne da brodo, …

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La città 14 Set 2013
La città – Piatti e Dolci Tipici – Dolci Pasquali

  Agnello di pasta di mandorle e zucchero Cuddure con le uova, in origine venivano realizzate esclusivamente con pane lievitato con lievito madre ed uova …

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La città 14 Set 2013
La città – Piatti e Dolci Tipici – La Cotognata

  Un tempo per delimitare i confini dei terreni spesso venivano utilizzati gli alberi di melo cotogno; il cotogno è un albero da frutto abbastanza …

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La città 14 Set 2013
La città – Piatti e Dolci Tipici – Cosciotto d’agnello al forno

    Il cosciotto d’agnello al forno con patate novelle è un tipico piatto pasquale. (  )

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La città 14 Set 2013
La città – Piatti e Dolci Tipici – Caramelle a carruba

  Ingredienti:  sette otto carrube di medie dimensioni, 500 gr. di zucchero, olio d’oliva e se si vuole carta oleata per confezionare le caramelle Procedimento: Porre in una …

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La città 14 Set 2013
La città – Piatti e Dolci Tipici – Astrattu

  Da non confondere con il concentrato di pomodoro in commercio, venduto in vasetti o tubetti, è un tipico prodotto siciliano. INGREDIENTI: pomodori maturi, sale. …

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La città 14 Set 2013
La città – Piatti e Dolci Tipici – Acciughe a Beccafico

  INGREDIENTI: 1 kg. di acciughe, 300 g. di pangrattato, 50g. di formaggio grattugiato, 3 uova, sale, pepe nero, prezzemolo, uno spicchio di aglio, olio …

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La città 14 Set 2013
La città – Piatti e Dolci Tipici – Acciughe Impanate

  INGREDIENTI: 1 kg. di acciughe, 300 g. di pangrattato, 50g. di formaggio grattugiato, 3 uova, aceto, sale, pepe nero, prezzemolo, uno spicchio di aglio, …

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La città 13 Set 2013
La città – Contrade e Quartieri – Quartalari

Quartalari – Il nome del quartiere deriva da un tipico manufatto in terracotta, a ” quartara ” , utilizzato da tempo immemorabile come contenitore non solo per l’acqua ed il …

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La città 13 Set 2013
La città – Contrade e Quartieri – Porto Salvo

Porto Salvo – Anticamente ebbe nome Trebisonda. Fu feudo di S. Giovanni Lo Spedale dei Cavalieri di Malta. La Chiesa è dedicata a Santa Maria …

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La città 13 Set 2013
La città – Contrade e Quartieri – Mortellito

      Sullo sfondo si intravede Maloto. Mortellito è costituito da un piccolo gruppo di abitazioni posto su una collinetta che domina la confluenza …

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La città 13 Set 2013
La città – Contrade e Quartieri – Fondaco Nuovo

FONDACO NUOVO Ci troviamo già in periferia dove era tappa di arrivo o di partenza per i viaggiatori da o verso Palermo; vi sorgevano elementari strutture …

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La città 13 Set 2013
La città – Contrade e Quartieri – Femminamorta

Femminamorta – Villaggio che chiude ad oriente il sistema collinare del Comune. Il suo abitato degrada verso il torrente Mela che segna i confini tra …

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La città 13 Set 2013
La città – Contrade e Quartieri – Cuccumelli

Coccomelli – Dalla tradizione che si tramanda sino ad oggi, la contrada Coccomelli in dialetto “cuccumelli” o “cuccumeddi” trae origine da una antichissima quercia (ruvulu) …

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La città 13 Set 2013
La città – Contrade e Quartieri – Centineo

Centineo – Fu latifondo di certo Paolo Muscianisi (XVI sec.) La Chiesa è dedicata a Santa Maria della Visitazione, custodisce dipinti dell’Alibrandi e del Quagliata. …

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La città 13 Set 2013
La città – Contrade e Quartieri – Carmine (Serro del)

Carmine (Serro del) – La presenza del Santuario e del Convento dei Padri Carmelitani hanno fatto di questa contrada l’orgoglio legittimo dei pozzogottesi. La collinetta …

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Storia 12 Set 2013
Storia – Patrimonio Storico Artistico – Chiesa di San Giobbe – Acquasantiera

      IGNOTO ( fine secolo XVII – inizi XVIII ) Marmo di Taormina Alt. cm. 102; diam. tazza cm. 51; stemma cm. 10×10 …

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La città 12 Set 2013
La città – Contrade e Quartieri – Cannistrà

Cannistrà – Su questo panoramico sito, rimasto pressocchè intatto dalle contaminazioni del cemento armato, spalancato su burroni intrigati di ficodindia, proteso verso la vertiginosa fiumara …

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La città 11 Set 2013
Vivere la città – Verde attrezzato Villa Primo Levi

   all’ingresso della villa è posta una lapide con riportato un brano tratto dalle opere di Primo Levi. all’ombra degli alberi è stato allestito un parco …

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La città 11 Set 2013
Vivere la città – Verde attrezzato Parcheggio Piazza Libertà

Il parcheggio e l’area attrezzata sono stati realizzati sul parco annesso agli edifici del Palazzo Caliri e Palazzo Nicolaci In primo piano la fontana e sullo …

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La città 11 Set 2013
Vivere la città – Piazzetta antistante Vecchio Ospedale Cutroni Zodda foto della piazzetta

Lo spazio antistante il Vecchio Ospedale ” Cutroni Zodda “ è stata arricchita con aiuole e panchine. Nella piazzetta è stata collocata una statua della Madonna del Carmelo …

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